Por Susana Gutiérrez
Detrás de cada plato de la gastronomía boliviana no solo hay una receta precisa o una mezcla técnica de ingredientes; hay un viaje fascinante por diversos pisos ecológicos, secretos familiares celosamente heredados frente al fogón y una profunda resistencia cultural que se saborea en cada bocado. La cocina tradicional en Bolivia opera como un contenedor de historias compartidas, un lenguaje sin palabras que vincula el campo con las ciudades y un patrimonio intangible que define quiénes somos. Conscientes de esta enorme riqueza y de que la alimentación es uno de los mayores patrimonios vivos de la sociedad, la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia y el Centro de la Revolución Cultural abren un espacio para que el arte, la literatura y la investigación se sienten a la mesa a través de la undécima versión de la prestigiosa convocatoria Letras e Imágenes de Nuevo Tiempo.
Bajo una temática centrada específicamente en la cocina boliviana, su diversidad, sus artes y su memoria viva, esta iniciativa busca transformar las dinámicas sociales de la alimentación en obras literarias, ensayos rigurosos y propuestas visuales de gran impacto. El certamen invita a la comunidad a reflexionar de manera crítica sobre la diversidad cultural de los territorios que proveen los ingredientes, las artes culinarias como una ventana de exploración estética contemporánea y el extenso legado de los saberes ancestrales de agricultores, cocineras tradicionales y familias bolivianas. Según los organizadores, no se trata simplemente de documentar lo que se come, sino de entender la cocina como un eje de desarrollo cultural y social que permite pensar y reconocernos como país.
La propuesta convoca de manera directa a creadores de múltiples disciplinas que deseen abordar este ecosistema gastronómico mediante dos grandes vertientes. Por un lado, la categoría de letras acoge trabajos en los géneros de poesía, cuento, dramaturgia y ensayo, permitiendo que la palabra escrita capture los aromas y las realidades de la mesa boliviana. Por el otro, la categoría de imágenes recibe propuestas de fotografía, audiovisual y cómic, abriendo el juego a narrativas visuales y estéticas contemporáneas. Con el fin de apoyar efectivamente el trabajo de investigación y la producción artística a nivel nacional, la institución adquirirá los derechos exclusivos de publicación de las obras seleccionadas por un periodo de dos años, otorgando incentivos económicos de diez mil bolivianos para el primer lugar, siete mil para el segundo y cuatro mil para el tercero en cada uno de los géneros artísticos señalados.
¿Quiénes pueden sentarse a esta mesa creadora?
La convocatoria está abierta a ciudadanas y ciudadanos bolivianos mayores de edad que residan en el país, así como a extranjeros que demuestren al menos dos años de residencia legal. Para garantizar la transparencia y la ética del certamen, quedan inhabilitados los servidores públicos, excepto quienes se dediquen a la docencia, los familiares directos del personal de la fundación y los beneficiarios de las convocatorias del año pasado. En coherencia con las políticas de convivencia, tampoco podrán postular personas con sentencias ejecutoriadas por delitos de violencia contra la mujer, racismo o discriminación.
El proceso de postulación se realiza de forma digital ingresando al portal web oficial de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia. Los interesados deben descargar las bases completas, rellenar el formulario de declaración jurada y adjuntarlo al formulario en línea correspondiente al género en el que deseen participar. El plazo de presentación de los trabajos concluye de forma impostergable el 27 de julio de 2026 a las 18:00, y los resultados oficiales se darán a conocer en las plataformas digitales de la institución durante el mes de noviembre.
ARTISTAS QUE PARTICIPARON EN LA VERSIÓN ANTERIOR.
DANIELA AGUIRRE TORRES (PRIMER LUGAR VERSIÓN ANTERIOR)
OBRA: SAN ISIDRO – ANTROPOINSECTO.
BENDICIÓN YUNTAS – ANTROPOINSECTO. DANIELA AGUIRRE
ALESSIS NATANIEL TICONA PÉREZ (SEGUNDO LUGAR VERSIÓN ANTERIOR)
OBRA: ENTRE LA FIESTA Y EL ENCUENTRO.
LA DANZA, ALESSIS NATANIEL TICONA
La entrada El sabor de la identidad boliviana busca sus propios cronistas y creadores visuales se publicó primero en El Diario – Bolivia.
Por Susana Gutiérrez Detrás de cada plato de la gastronomía boliviana no solo hay una receta precisa o una mezcla técnica de ingredientes; hay un viaje fascinante por diversos pisos ecológicos, secretos familiares celosamente heredados frente al fogón y una profunda resistencia cultural que se saborea en cada bocado. La cocina tradicional en Bolivia
La entrada El sabor de la identidad boliviana busca sus propios cronistas y creadores visuales se publicó primero en El Diario – Bolivia.
Por Susana Gutiérrez
Detrás de cada plato de la gastronomía boliviana no solo hay una receta precisa o una mezcla técnica de ingredientes; hay un viaje fascinante por diversos pisos ecológicos, secretos familiares celosamente heredados frente al fogón y una profunda resistencia cultural que se saborea en cada bocado. La cocina tradicional en Bolivia opera como un contenedor de historias compartidas, un lenguaje sin palabras que vincula el campo con las ciudades y un patrimonio intangible que define quiénes somos. Conscientes de esta enorme riqueza y de que la alimentación es uno de los mayores patrimonios vivos de la sociedad, la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia y el Centro de la Revolución Cultural abren un espacio para que el arte, la literatura y la investigación se sienten a la mesa a través de la undécima versión de la prestigiosa convocatoria Letras e Imágenes de Nuevo Tiempo.
Bajo una temática centrada específicamente en la cocina boliviana, su diversidad, sus artes y su memoria viva, esta iniciativa busca transformar las dinámicas sociales de la alimentación en obras literarias, ensayos rigurosos y propuestas visuales de gran impacto. El certamen invita a la comunidad a reflexionar de manera crítica sobre la diversidad cultural de los territorios que proveen los ingredientes, las artes culinarias como una ventana de exploración estética contemporánea y el extenso legado de los saberes ancestrales de agricultores, cocineras tradicionales y familias bolivianas. Según los organizadores, no se trata simplemente de documentar lo que se come, sino de entender la cocina como un eje de desarrollo cultural y social que permite pensar y reconocernos como país.
La propuesta convoca de manera directa a creadores de múltiples disciplinas que deseen abordar este ecosistema gastronómico mediante dos grandes vertientes. Por un lado, la categoría de letras acoge trabajos en los géneros de poesía, cuento, dramaturgia y ensayo, permitiendo que la palabra escrita capture los aromas y las realidades de la mesa boliviana. Por el otro, la categoría de imágenes recibe propuestas de fotografía, audiovisual y cómic, abriendo el juego a narrativas visuales y estéticas contemporáneas. Con el fin de apoyar efectivamente el trabajo de investigación y la producción artística a nivel nacional, la institución adquirirá los derechos exclusivos de publicación de las obras seleccionadas por un periodo de dos años, otorgando incentivos económicos de diez mil bolivianos para el primer lugar, siete mil para el segundo y cuatro mil para el tercero en cada uno de los géneros artísticos señalados.
¿Quiénes pueden sentarse a esta mesa creadora?
La convocatoria está abierta a ciudadanas y ciudadanos bolivianos mayores de edad que residan en el país, así como a extranjeros que demuestren al menos dos años de residencia legal. Para garantizar la transparencia y la ética del certamen, quedan inhabilitados los servidores públicos, excepto quienes se dediquen a la docencia, los familiares directos del personal de la fundación y los beneficiarios de las convocatorias del año pasado. En coherencia con las políticas de convivencia, tampoco podrán postular personas con sentencias ejecutoriadas por delitos de violencia contra la mujer, racismo o discriminación.
El proceso de postulación se realiza de forma digital ingresando al portal web oficial de la Fundación Cultural del Banco Central de Bolivia. Los interesados deben descargar las bases completas, rellenar el formulario de declaración jurada y adjuntarlo al formulario en línea correspondiente al género en el que deseen participar. El plazo de presentación de los trabajos concluye de forma impostergable el 27 de julio de 2026 a las 18:00, y los resultados oficiales se darán a conocer en las plataformas digitales de la institución durante el mes de noviembre.
ARTISTAS QUE PARTICIPARON EN LA VERSIÓN ANTERIOR.
DANIELA AGUIRRE TORRES (PRIMER LUGAR VERSIÓN ANTERIOR)
OBRA: SAN ISIDRO – ANTROPOINSECTO.
BENDICIÓN YUNTAS – ANTROPOINSECTO. DANIELA AGUIRRE
ALESSIS NATANIEL TICONA PÉREZ (SEGUNDO LUGAR VERSIÓN ANTERIOR)
OBRA: ENTRE LA FIESTA Y EL ENCUENTRO.
LA DANZA, ALESSIS NATANIEL TICONA
La entrada El sabor de la identidad boliviana busca sus propios cronistas y creadores visuales se publicó primero en El Diario – Bolivia.
Cultural archivos – El Diario – Bolivia
