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  Nacional  Panificadores amenazan con paro e incrementar precio del pan a Bs 1
Nacional

Panificadores amenazan con paro e incrementar precio del pan a Bs 1

30 de julio de 2025
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Tras un ampliado general y ante el incumplimiento del Gobierno con la entrega de insumos como harina, además de la no convocatoria a diálogo, el sector de los panificadores amenazó con realizar un paro de 48 horas en caso de que no sean atendidos. Además, después del paro, advirtieron con incrementar el precio del pan a Bs 1.
El paro sería a nivel nacional y de 48 horas desde este jueves a las 14:00, en caso de que el Gobierno no responda hoy a su pedido de entrega de harina subvencionada.
“Hemos mandado una nota a nuestro ministro Zenón Mamani para que nos convoque a una reunión con su autoridad, pero lamentablemente hasta la fecha no tenemos ninguna respuesta. Hoy (ayer) le estamos dando un plazo desde la una de la tarde, de 24 horas, para que nos convoque nuestro ministro, ya no queremos hablar con ninguna gerencia ni con Emapa, con nuestro ministro queremos tener la reunión, caso contrario nosotros nos declararemos en un paro de 48 horas”, advirtió el dirigente de los panificadores de La Paz, Rubén Ríos.
Según el representante, el precio actual del pan (Bs 0.50) ya no cubre los costos, por lo que requieren de los productos subvencionados.
“El precio actual del pan a 50 centavos ya no cubre los costos. No podemos sostener la producción sin la harina subvencionada. Si no hay una convocatoria en 24 horas, empezamos el paro en todo el país”, advirtió.
Asimismo, sostuvo que, en caso de no hallar solución, incrementarán el precio del producto a Bs 1.
“Después del paro, vamos a salir con el precio de un boliviano a nivel nacional, ya se ha demostrado que los demás departamentos como Santa Cruz, Pando, Tarija están con ese precio”, manifestó en contacto con un medio televisivo.
Aseguró que la hoja de costos arroja más de Bs 1.50 con el gramaje de 60 gramos, por eso “nosotros no podemos regalar nuestro esfuerzo ni nuestro dinero a la población, es un precio justo que estamos reclamando”.

FALENCIA
Ríos expresó que las federaciones de La Paz, El Alto y Cochabamba, a la fecha, no recibieron insumos correspondientes del mes de julio. “Ni un quintal (de harina) ha llegado”.
Lamentó que la gerencia de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) haya incumplido con los acuerdos a los que llegaron en reuniones del 10 y 22 de julio, por lo que ese “engaño” y respuestas “con parches” causaron malestar en el gremio de los panificadores hasta llegar a esta situación.
“Estamos dándole como ultimátum a nuestro ministro que nos convoque y nos diga la realidad de nuestro país”, indicó el representante.
Aunque, hay la posibilidad de que el paro podría suspenderse si las autoridades garantizan el abastecimiento de los productos subvencionados como harina, azúcar, manteca y levadura.

CONTROLES
Las denuncias de la población relacionadas con la reducción de peso y tamaño del pan de batalla persisten, pero el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, reconoció que, sin harina subvencionada, es difícil fiscalizar y controlar.
“Mientras no entreguemos la harina, no tenemos herramientas para garantizar ni el costo ni el peso del pan. Los panificadores están comprando la harina a precio de mercado y eso dispara sus gastos”, manifestó la autoridad.
El dirigente panificador, Willy Sarmiento, señaló que, debido a la falta de materia prima, en varios hornos se redujo la producción e incluso deben cerrar los fines de semana. “Antes hacía siete quintales, ahora cinco. Descanso dos días a la semana, vamos a exigir a Emapa”, dijo.
Ante esta situación, el Gobierno anunció que enviará una nota oficial a Emapa para exigir que se regularice la entrega de harina.
A su turno, el dirigente de los panificadores de El Alto, Juan de Dios Castillo, indicó que presionan a sus dirigentes para asumir medidas. “Mañana (hoy) estamos presionando a la Confederación (de Panificadores) para que de una vez se lleve este ampliado nacional y se tome determinaciones”.
“No hay cumplimiento del convenio que se había firmado (…) nos entregan poco a poco, hoy (ayer) por ejemplo nos entregaron del mes de junio, de julio nada todavía, por eso ya la población panificadora está molesta”, mencionó.

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La entrada Panificadores amenazan con paro e incrementar precio del pan a Bs 1 se publicó primero en El Diario – Bolivia.

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La entrada Panificadores amenazan con paro e incrementar precio del pan a Bs 1 se publicó primero en El Diario – Bolivia.  

Tras un ampliado general y ante el incumplimiento del Gobierno con la entrega de insumos como harina, además de la no convocatoria a diálogo, el sector de los panificadores amenazó con realizar un paro de 48 horas en caso de que no sean atendidos. Además, después del paro, advirtieron con incrementar el precio del pan a Bs 1.
El paro sería a nivel nacional y de 48 horas desde este jueves a las 14:00, en caso de que el Gobierno no responda hoy a su pedido de entrega de harina subvencionada.
“Hemos mandado una nota a nuestro ministro Zenón Mamani para que nos convoque a una reunión con su autoridad, pero lamentablemente hasta la fecha no tenemos ninguna respuesta. Hoy (ayer) le estamos dando un plazo desde la una de la tarde, de 24 horas, para que nos convoque nuestro ministro, ya no queremos hablar con ninguna gerencia ni con Emapa, con nuestro ministro queremos tener la reunión, caso contrario nosotros nos declararemos en un paro de 48 horas”, advirtió el dirigente de los panificadores de La Paz, Rubén Ríos.
Según el representante, el precio actual del pan (Bs 0.50) ya no cubre los costos, por lo que requieren de los productos subvencionados.
“El precio actual del pan a 50 centavos ya no cubre los costos. No podemos sostener la producción sin la harina subvencionada. Si no hay una convocatoria en 24 horas, empezamos el paro en todo el país”, advirtió.
Asimismo, sostuvo que, en caso de no hallar solución, incrementarán el precio del producto a Bs 1.
“Después del paro, vamos a salir con el precio de un boliviano a nivel nacional, ya se ha demostrado que los demás departamentos como Santa Cruz, Pando, Tarija están con ese precio”, manifestó en contacto con un medio televisivo.
Aseguró que la hoja de costos arroja más de Bs 1.50 con el gramaje de 60 gramos, por eso “nosotros no podemos regalar nuestro esfuerzo ni nuestro dinero a la población, es un precio justo que estamos reclamando”.

FALENCIA
Ríos expresó que las federaciones de La Paz, El Alto y Cochabamba, a la fecha, no recibieron insumos correspondientes del mes de julio. “Ni un quintal (de harina) ha llegado”.
Lamentó que la gerencia de la Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) haya incumplido con los acuerdos a los que llegaron en reuniones del 10 y 22 de julio, por lo que ese “engaño” y respuestas “con parches” causaron malestar en el gremio de los panificadores hasta llegar a esta situación.
“Estamos dándole como ultimátum a nuestro ministro que nos convoque y nos diga la realidad de nuestro país”, indicó el representante.
Aunque, hay la posibilidad de que el paro podría suspenderse si las autoridades garantizan el abastecimiento de los productos subvencionados como harina, azúcar, manteca y levadura.

CONTROLES
Las denuncias de la población relacionadas con la reducción de peso y tamaño del pan de batalla persisten, pero el viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, reconoció que, sin harina subvencionada, es difícil fiscalizar y controlar.
“Mientras no entreguemos la harina, no tenemos herramientas para garantizar ni el costo ni el peso del pan. Los panificadores están comprando la harina a precio de mercado y eso dispara sus gastos”, manifestó la autoridad.
El dirigente panificador, Willy Sarmiento, señaló que, debido a la falta de materia prima, en varios hornos se redujo la producción e incluso deben cerrar los fines de semana. “Antes hacía siete quintales, ahora cinco. Descanso dos días a la semana, vamos a exigir a Emapa”, dijo.
Ante esta situación, el Gobierno anunció que enviará una nota oficial a Emapa para exigir que se regularice la entrega de harina.
A su turno, el dirigente de los panificadores de El Alto, Juan de Dios Castillo, indicó que presionan a sus dirigentes para asumir medidas. “Mañana (hoy) estamos presionando a la Confederación (de Panificadores) para que de una vez se lleve este ampliado nacional y se tome determinaciones”.
“No hay cumplimiento del convenio que se había firmado (…) nos entregan poco a poco, hoy (ayer) por ejemplo nos entregaron del mes de junio, de julio nada todavía, por eso ya la población panificadora está molesta”, mencionó.

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