La producción de cereales a nivel mundial se reduce y se sitúa en 2.841 millones de toneladas. Como se recordará, el principal productor es Rusia y Ucrania, que están en guerra, lo que ha hecho que los precios suban por la mayor demanda y menor producción.
Sin embargo, en el caso de los aceites vegetales se observa un ligero incremento en el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en noviembre.
“Las nuevas previsiones apuntan a una relación entre las existencias y la utilización de cereales a escala mundial en descenso, aunque todavía cómoda”, sostiene.
“El índice de referencia para los precios mundiales de los productos alimenticios subió en noviembre hasta su nivel más alto desde abril de 2023, con un aumento del 0,5% respecto de octubre, impulsado por el aumento de las cotizaciones internacionales de los aceites vegetales”, informó ayer la FAO.
El índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los cambios en los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, registró un promedio de 127,5 puntos en noviembre, un 5,7% más que hace un año, aunque todavía un 20,4% por debajo de su máximo de marzo de 2022.
El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO aumentó un 7,5% en noviembre respecto de octubre, lo que supone su segundo gran aumento en dos meses y un 32% más que su nivel del año anterior. Los precios mundiales del aceite de palma subieron aún más en medio de las preocupaciones por una producción inferior a la prevista debido al exceso de lluvias en el sudeste asiático.
Los precios mundiales del aceite de soja aumentaron por la demanda mundial de importaciones, mientras que las cotizaciones de los aceites de colza y girasol aumentaron porque las perspectivas de un suministro mundial más ajustado afectaron a sus respectivos mercados.
El índice de precios de los productos lácteos de la FAO mantuvo su trayectoria ascendente en noviembre, aumentando un 0,6% con respecto a octubre, impulsado por la recuperación de la demanda mundial de importaciones de leche entera en polvo. Los precios de la mantequilla alcanzaron un nuevo nivel récord en medio de una fuerte demanda y existencias limitadas en Europa occidental, mientras que los precios del queso aumentaron debido a las limitadas disponibilidades de exportación.
Cereales
Los demás subíndices registraron descensos en noviembre. El índice de precios de los cereales de la FAO cayó un 2,7%, un 8,0% menos que un año antes. Los precios mundiales del trigo disminuyeron debido a una demanda internacional de importaciones más débil y al aumento de los suministros de las cosechas en curso en el Hemisferio sur, indica la nota de la FAO.
Los precios mundiales del maíz se mantuvieron estables, ya que la fuerte demanda interna en el Brasil y la demanda de México de suministros de los Estados Unidos de América se vieron contrarrestadas por el clima favorable en América del Sur, la menor demanda de suministros ucranianos y la presión estacional de la cosecha en curso en los Estados Unidos. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz disminuyó un 4,0% en noviembre, ante el aumento de la competencia en el mercado, las presiones de las cosechas y las fluctuaciones monetarias.
El índice de precios del azúcar de la FAO disminuyó un 2,4% con respecto a octubre, afectado por el inicio de la temporada de trituración en la India y Tailandia, y alivió las preocupaciones sobre las perspectivas de la cosecha de caña de azúcar del próximo año en el Brasil, donde las lluvias recientes han mejorado la humedad del suelo.
El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó un 0,8% en noviembre, debido principalmente a las cotizaciones más bajas de la carne de cerdo en la Unión Europea, reflejo de la abundancia de suministros y de una demanda mundial e interna persistentemente moderada.
PIE DE FOTO
Cereales. Foto internet liberal
La entrada Producción de cereales a nivel mundial se reduce se publicó primero en El Diario – Bolivia.
La producción de cereales a nivel mundial se reduce y se sitúa en 2.841 millones de toneladas. Como se recordará, el principal productor es Rusia y Ucrania, que están en guerra, lo que ha hecho que los precios suban por la mayor demanda y menor producción. Sin embargo, en el caso de los aceites vegetales
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La producción de cereales a nivel mundial se reduce y se sitúa en 2.841 millones de toneladas. Como se recordará, el principal productor es Rusia y Ucrania, que están en guerra, lo que ha hecho que los precios suban por la mayor demanda y menor producción.Sin embargo, en el caso de los aceites vegetales se observa un ligero incremento en el índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), en noviembre.“Las nuevas previsiones apuntan a una relación entre las existencias y la utilización de cereales a escala mundial en descenso, aunque todavía cómoda”, sostiene.“El índice de referencia para los precios mundiales de los productos alimenticios subió en noviembre hasta su nivel más alto desde abril de 2023, con un aumento del 0,5% respecto de octubre, impulsado por el aumento de las cotizaciones internacionales de los aceites vegetales”, informó ayer la FAO.El índice de precios de los alimentos de la FAO, que hace un seguimiento mensual de los cambios en los precios internacionales de un conjunto de productos alimenticios comercializados a nivel mundial, registró un promedio de 127,5 puntos en noviembre, un 5,7% más que hace un año, aunque todavía un 20,4% por debajo de su máximo de marzo de 2022.El índice de precios de los aceites vegetales de la FAO aumentó un 7,5% en noviembre respecto de octubre, lo que supone su segundo gran aumento en dos meses y un 32% más que su nivel del año anterior. Los precios mundiales del aceite de palma subieron aún más en medio de las preocupaciones por una producción inferior a la prevista debido al exceso de lluvias en el sudeste asiático.Los precios mundiales del aceite de soja aumentaron por la demanda mundial de importaciones, mientras que las cotizaciones de los aceites de colza y girasol aumentaron porque las perspectivas de un suministro mundial más ajustado afectaron a sus respectivos mercados.El índice de precios de los productos lácteos de la FAO mantuvo su trayectoria ascendente en noviembre, aumentando un 0,6% con respecto a octubre, impulsado por la recuperación de la demanda mundial de importaciones de leche entera en polvo. Los precios de la mantequilla alcanzaron un nuevo nivel récord en medio de una fuerte demanda y existencias limitadas en Europa occidental, mientras que los precios del queso aumentaron debido a las limitadas disponibilidades de exportación.CerealesLos demás subíndices registraron descensos en noviembre. El índice de precios de los cereales de la FAO cayó un 2,7%, un 8,0% menos que un año antes. Los precios mundiales del trigo disminuyeron debido a una demanda internacional de importaciones más débil y al aumento de los suministros de las cosechas en curso en el Hemisferio sur, indica la nota de la FAO.Los precios mundiales del maíz se mantuvieron estables, ya que la fuerte demanda interna en el Brasil y la demanda de México de suministros de los Estados Unidos de América se vieron contrarrestadas por el clima favorable en América del Sur, la menor demanda de suministros ucranianos y la presión estacional de la cosecha en curso en los Estados Unidos. El índice de precios de la FAO para todos los tipos de arroz disminuyó un 4,0% en noviembre, ante el aumento de la competencia en el mercado, las presiones de las cosechas y las fluctuaciones monetarias.El índice de precios del azúcar de la FAO disminuyó un 2,4% con respecto a octubre, afectado por el inicio de la temporada de trituración en la India y Tailandia, y alivió las preocupaciones sobre las perspectivas de la cosecha de caña de azúcar del próximo año en el Brasil, donde las lluvias recientes han mejorado la humedad del suelo.El índice de precios de la carne de la FAO disminuyó un 0,8% en noviembre, debido principalmente a las cotizaciones más bajas de la carne de cerdo en la Unión Europea, reflejo de la abundancia de suministros y de una demanda mundial e interna persistentemente moderada.PIE DE FOTOCereales. Foto internet liberal
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